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              2016-11-09 行業資訊

              花生油哪個牌子好?兆方教您辨別**優質花生油


                       隨著花生油榨油機在市場上的廣泛安裝,榨取花生油也成為了一種發家的小生意,但是有個別商家為了賺錢,就用劣質花生油以次充好,賣給消費者,嚴重影響消費者的身體健康,那么今天我們就來看看該如何辨別優質花生油,然后放心**食用。


              一是看價格。
                       一般來說,約2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油餅,生產出1公斤花生油的**成本約14元。故一些不良油坊主以達到賺錢的目的,一方面進廉價的發霉花生榨油;另一方面在花生油中加入價格便宜的雜油充數,花生油的凝點是攝氏0-3度,因此,夏季摻入棕櫚油,冬季摻入菜籽油消費者不易識別。  


              二是看感觀。
                       新鮮花生榨出來的花生油色澤自然,金黃明亮,聞起來具有花生油的天然濃郁香味。若用霉爛或過了夏天的花生仁榨出來的花生油色澤深暗。  


              三是嗅其氣味。
                       用右手指沾油少許,在左手心中猛搓幾下,然后立即嗅其氣味,有濃郁純正花生油香、無異常味道的,可認為是上品?;ㄉビ蜋C哪個牌子好?而摻入香精的花生油開始有微微的花生香味,但是隨著再次揉搓,這種花生香味會越來越淡。  


              四是看其凝固溫度。
                       花生油的凝固點為0-3攝氏度,棕櫚油為27-30攝氏度,菜籽油是零下12-零下10攝氏度?;ㄉビ蜋C哪個牌子好?將花生油放入冰箱冷藏室10分鐘左右,若油發生凝固現象,即可初步認定摻有棕櫚油;放入冰箱冷藏室約30分鐘左右,若油出現分層及凝固現象,即可初步認定摻有菜籽油。  


              五是實際檢驗。

                       優質的花生油油色在常溫下呈淡**,清晰透明;氣味、滋味正常,經加熱至280度油色不變深,無沉淀物析出;花生榨油機哪個牌子好?劣質花生油色澤、氣味、滋味發生異常,水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。因此,好油不會低溫時就冒煙。


              以上就是今天和大家分享的如何辨別**優質花生油,你學會了么?當然如果是自己購買一套小型的榨取花生油的設備,自己在家榨取花生油吃,是更好不過了,自己吃不完的還可以去賣,也可以算是家里的一項收入了。歡迎來電咨詢哦


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